Porc au caramel

Porc au caramel

4.4 899 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

30 g d'huile d'olive
600 g échine de porc, désossée et coupée en cubes (2 cm)
15 g gingembres frais finement coupé

5 g de gingembre en poudre
2 g de quatre-épices
25 g de sauce de soja
100 g de caramel liquide maison (Voir "Conseil(s)")
2 c. à soupe de persil plat frais ciselé
40 - 50 g de pistaches, décortiquées et non salées grossièrement concassées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 463.3 mg

Protides 30 g

Calories 2347.3 kJ / 562.8 kcal

Lipides 36.8 g

Fibre 1.5 g

Graisses saturées 10.3 g

Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisson du sucre 15 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Quiche sans pâte aux lardons, salade de carottes

30min.

Nuggets de poulet, purée de patates douces

1hod. 5min.

Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons

50min.

Mini-croque-monsieur béchamel-jambon

40min.

Petit salé aux lentilles

55min.

Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre

50min.

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

12hod.

Cake jambon et boursin

50min.

Quiche lorraine

1hod. 45min.

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

40min.

Blanquette de dinde

1hod. 40min.

Velouté de poireau au parmesan, poulet bardé au lard

45min.