Versions compatibles
Crema fría de espárragos blancos con berberechos
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 lata de berberechos al natural (en conserva)
- 200 g de espárragos blancos (en conserva) escurridos
- 100 g de mayonesa
- 15 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 pellizco de pimienta molida
-
2
cucharadas de cebollino fresco picado
ou 2 cucharadas de perejil fresco picado
- Infos nut.
- par 1 vaso
- Calories
- 1067 kJ / 255 kcal
- Protides
- 5.2 g
- Glucides
- 0.9 g
- Lipides
- 25.7 g
- Graisses saturées
- 3.8 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 342.6 mg
Recettes alternatives
Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal
1h
Turrón de foie, cebolla frita y mango
3h 15min
Tosta de pimientos con su pilpil y gulas
15min
Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas
30 min
Bacalao con ensalada y vinagreta de mango (Al vacío)
20min
Bola de queso crema con granada
30 min
Dátiles rellenos de queso con granada y naranja
45min
Ensalada con helado de queso roquefort y vinagreta de nueces
6h 15min
Aperitivo de queso con arándanos y jamón
15min
Crema tibia de espárragos con berberechos
5min
Gazpacho de cerezas con hierbabuena
10min
Emulsión de patata con pulpo
50min