Moussaka

Moussaka

4.3 1.4K évaluations

Prép. 30min

Total 1h 40min

4 portions

Ingrédients

1 gousse d'ail pelée et dégermée
200 g d'oignons coupés en quatre
600 g de tomates coupées en quatre et épépinées
2 c. à soupe de concentré de tomate
1 pincée de piment en poudre
1 c. à café de cannelle en poudre
500 g d'aubergines en rondelles
500 g de viande hachée
3 c. à soupe d'huile d'olive
sel
poivre moulu
20 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
50 g de farine de blé
500 g de lait
1 œuf
1 pincée de noix de muscade en poudre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 36 g

Calories 2130 kJ / 512 kcal

Lipides 26 g

Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Basiques - Plats traditionnels 9 Recettes
France

Saveurs Thermomix n°6 – Menus 9 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Quiche au poireau et au thon

50 Min

Soupe poireaux, brie et pommes de terre

35 Min

Gratin de courgette

1 Std. 20 Min

Taboulé

45 Min

Soupe de tomate aux vermicelles

30 Min

Purée de carottes

30 Min

Crevettes au curry et coco

35 Min

Risotto au poireau et saumon fumé

40 Min

Epinards à la crème

25 Min

Ecrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

40 Min

Quiche au poireau

55 Min

Cake carotte-courgette-chèvre

55 Min