![Purée aux saveurs asiatiques Purée aux saveurs asiatiques](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/82BDA3D5-3288-4CE1-BD09-F35F193AEF0D/Derivates/a195c3cb-cf3b-473d-a13c-b53f7fc4c758.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 120 g de carottes, coupées en tronçons
- 430 g de patates douces, détaillées en cubes
- 450 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, détaillées en cubes
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc en grains, à ajuster en fonction de goûts
- 1 c. à café rase de gingembre frais, râpé
- 200 g de lait de coco
- 100 g de lait
- 30 g de beurre
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1191.2 kJ / 285 kcal
- Protides
- 5.8 g
- Glucides
- 29.5 g
- Lipides
- 16 g
- Fibre
- 3.2 g
Collection(s)
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