Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g żeberek wieprzowych, pasków, z kością, pokrojonych na 4 części
- ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
- pieprz czarny, mielony, do oprószenia mięsa
- 2 ząbki czosnku
- 150 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 100 g zielonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 100 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 50 g oliwy z oliwek
- 130 g wody
- 1 liść laurowy, suszony
- 500 g ziemniaków, pokrojonych w ćwiartki
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 szczypta kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2315.3 kJ / 553 kcal
- Protides
- 25 g
- Glucides
- 31 g
- Lipides
- 38 g
- Graisses saturées
- 12 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodium
- 769 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Schab duszony w sosie
50 Min
Karkówka z cebulą
1 Std. 45 Min
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50 Min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1h
Schab z kiszoną kapustą
50 Min
Zapiekanka z wołowiny z warzywami
1h 20min
Wieprzowina w sosie pomarańczowym
1h
Gulasz wieprzowy w stylu greckim
35 Min
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1 Std. 30 Min
Sauté z cielęciny
1h 25 min
Żeberka wieprzowe w sosie z czarnej fasoli
1 godz. 35 min
Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw
1h 10min