![Schab duszony w sosie Schab duszony w sosie](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1FACB9DF-9920-468D-B86F-9B0319E8E547/Derivates/3143C032-174B-4897-A1F5-8521C868AC2D.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 - 450 g schabu wieprzowego, pokrojonego w 1 cm plastry
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
- ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 30 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 20 g mąki pszennej
- 350 g wody
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
ou ½ kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l) - 20 g musztardy
- 20 g miodu, płynnego
- 30 - 35 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1436.6 kJ / 343.4 kcal
- Protides
- 22.4 g
- Glucides
- 11.7 g
- Lipides
- 22.9 g
- Graisses saturées
- 6.2 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 468.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Karkówka po karkonosku
1 Std. 50 Min
Karkówka z cebulą
1h 45min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1 godz.
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
1 godz.
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45 min
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30 min
Mięsne medaliony z mięsa mielonego z sosem koperkowym
1 Std. 50 Min
Kurczak w sosie pomidorowo-paprykowym z kuskusem z fetą i cukinią
55 min
Gulasz wieprzowy w stylu greckim
35min
Shoarma z kurczaka
1h 45min
Schab z kiszoną kapustą
50min
Pulpety w sosie pomidorowym
45 min