Gâteau battu

Gâteau battu

4.7 116 évaluations

Prép. 5min

Total 3h

8 parts

Ingrédients

30 g de levure boulangère fraîche
100 g d'eau
250 g de farine de blé
6 jaunes d'œufs
1 œuf
5 g de sel
75 g de sucre en poudre
175 g de beurre pommade, coupé en parcelles et un peu pour le moule

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 7 g

Calories 1548.8 kJ / 370.8 kcal

Lipides 23.6 g

Fibre 1.4 g

Glucides 32.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°18 40 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tarte au sucre

4h

Gâche vendéenne

3h 20min

Pains au lait fourrés aux abricots

2h 15min

Moka

1h 15min

Pains au lait façon "tangzhong"

24h

Papet jurassien

2h 45min

Tourteau fromager

50min

Briochettes en éventail

3h 35min

Macarons d'Amiens

1h 45min

Gâteau de riz au caramel

1h 40min

Brioche de Jeanne

4h 15min

Tarte au libouli

2h 45min