Houmous de chou-fleur

Houmous de chou-fleur

3.7 44 évaluations

Prép. 5min

Total 35min

1 La recette complète

Ingrédients

500 g d'eau
700 g de bouquets de chou-fleur
1 gousse d'ail à ajuster en fonction des goûts
2 c. à soupe de tahini
20 g de jus de citron fraîchement pressé
½ c. à café de graines de cumin
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 La recette complète

Sodium 621 mg

Protides 17 g

Calories 1628 kJ / 392 kcal

Lipides 24 g

Fibre 14 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 16 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°23 40 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Rillettes de carotte aux herbes et épices

2h 15min

Tartinade de petits pois aux amandes

20min

Taboulé arc-en-ciel de chou-fleur

25min

Houmous de betterave

13h 35min

Houmous de courgette

10min

Couscous de chou-fleur et de légumes sans cuisson

20min

Guacamole de petits pois

20min

Houmous de petits pois et petits pains

3h 10min

Tartinade aux champignons

30min

Houmous de carottes rôties

40min

Pesto de chou kale, noix et sésame

15min

Houmous de carotte

25min