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Butternut à la cannelle, œuf mollet

Butternut à la cannelle, œuf mollet
3.9 91 évaluations
Prép. 20min
Total 45min
4 portions
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Ingrédients

  • 500 g d'eau
  • 500 g de courge butternut épluchée en fines tranches
  • 1 c. à soupe de cannelle en poudre
  • sel
  • poivre moulu
  • 4 œufs
  • 40 g de canneberges déshydratées
  • 300 g de pommes acidulées en fines tranches
  • 100 g de roquette

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 9 g
Calories 465 kJ / 111 kcal
Lipides 5 g
Glucides 16 g

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France

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