Butternut à la cannelle, œuf mollet

Butternut à la cannelle, œuf mollet

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Prép. 20min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

500 g d'eau
500 g de courge butternut épluchée en fines tranches
1 c. à soupe de cannelle en poudre
sel
poivre moulu
4 œufs
40 g de canneberges déshydratées
300 g de pommes acidulées en fines tranches
100 g de roquette

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 9 g

Calories 465 kJ / 111 kcal

Lipides 5 g

Glucides 16 g

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France

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