Fig, Roquefort and Prosciutto Tart

Fig, Roquefort and Prosciutto Tart

4.3 12 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

8 slices

Ingrédients

Toppings

fresh figs stems removed then halved
450 - 500 g
balsamic vinegar
1 Tbsp
olive oil plus extra for greasing
½ Tbsp
prosciutto sliced
120 g

Nut Crust Base

blanched almonds
125 g
pecan nut halves
125 g
unsalted butter soft
20 g
bicarbonate of soda
½ tsp
fine sea salt
1 tsp
medium egg
1

Filling

garlic clove
1
onions quartered
50 g
olive oil
20 g
Roquefort cheese crumbled
150 g
single cream
275 g
medium eggs
3

Balsamic Glaze and Assembly

balsamic vinegar
100 g
caster sugar
40 g
Roquefort cheese crumbled
50 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 slice

Sodium 1060 mg

Protides 20 g

Calories 2346 kJ / 566 kcal

Lipides 45 g

Graisses saturées 15 g

Glucides 16 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Savoury 58 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Sticky Apple Pork Ribs

2h 30min

Salmon Terrine with Peppered Crème Fraîche

1h 20min

Cranberry Chutney

25min

Jerusalem Artichoke Soup with Truffle Oil and Parmesan Crisps

1h 15min

Layered Salmon and Avocado Terrine

3h 35min

Cranberry Sauce

1h

Pear and Goat's Cheese Parcels

40min

Curried Squash Galette

1h 20min

Buckwheat Galettes with Scallops and Andouille Sausage Sauce

1h 10min

Horseradish and Chickpea Dip

10min

Beetroot Rosti with Smoked Salmon and Herb Crème Fraîche

25min

Quenelles with Watercress Sauce

2h 45min