Chipotle Puff Fish "Tacos"

Chipotle Puff Fish "Tacos"

4.7 16 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 30min

4 pieces

Ingrédients

Chipotle Puff Pastry

unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes
200 g
plain flour
200 g
water ice cold
90 g
fine sea salt
½ tsp
plain flour for dusting
chipotle chilli flakes
1 Tbsp

Filling

white fish fillets skinless, cut in pieces (4-5 cm) (e.g. cod, haddock)
400 g
lime finely grated zest and juice
1
garlic clove
1
fresh jalapeño chilli halved
1
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
olive oil
1 Tbsp
fresh coriander leaves
5 g

Assembly

medium egg beaten
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 piece

Sodium 470 mg

Protides 25 g

Calories 2865 kJ / 688 kcal

Lipides 48 g

Graisses saturées 27 g

Glucides 38 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Savoury 58 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Tom Yum with Prawns

25min

Jalapeño Chicken Lettuce Wraps

30min

Seafood Korma

40min

Steamed Garlic Prawns

30min

Crispy Fish Sandwiches with Honey Lime Slaw

40min

Prawn and Sweet Potato Fritters

55min

Shrimp Yakisoba

35min

Louisiana Rice and Shrimp

25min

Chicken Salad

1h 20min

Chicken Pad Thai

20min

Pasta with Prawns, Courgettes and Lemon

30min

Salmon with Sticky Tomato Glaze

40min