Mousse de fraise

Mousse de fraise

4.3 133 évaluations

Prép. 10min

Total 4h 15min

4 portions

Ingrédients

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
200 g de crème liquide entière très froide
250 g de fraises équeutées (en réserver 4 pour la finition)
50 g de sucre en poudre
50 g de fromage blanc nature

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 2 g

Calories 1012 kJ / 242 kcal

Lipides 17 g

Glucides 19 g

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France

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