![Couscous d'agneau express Couscous d'agneau express](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/249AF843-CF72-4687-92D6-D03538AC5511/Derivates/4a794503-8091-4150-ab75-7e5b00d5beea.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g d'épaule d'agneau désossée, en gros dés
- 3 c. à café de ras el-hanout (épices à couscous)
- 1 c. à café rase de sel
- poivre moulu
- 300 g de graines de couscous moyennes ou fines
- 70 g de mélange apéritif aux raisins et amandes
- 550 g d'eau
- 400 g de légumes variés surgelés pour couscous
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- 30 g de beurre
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3209 kJ / 766 kcal
- Protides
- 43 g
- Glucides
- 65 g
- Lipides
- 36 g
Recettes alternatives
Tajine de poulet aux légumes de printemps
1h
Petits parmentiers de bœuf
1h
Macaronade
2h 30min
Bœuf carottes
2h
Navarin d'agneau printanier
1h 25min
Couscous de veau
1h 25min
Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes
1h
Tajine de pilons de poulet, semoule aux olives
1h 5min
Ragoût de veau printanier
1h 5min
Couscous royal
1h 20min
Couscous d'agneau et légumes
1 godz. 10 min
Rôti de veau farci aux herbes et aux champignons
1 godz. 50 min