Couscous et poivrons vapeur

Couscous et poivrons vapeur

4.3 81 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

150 g de graines de couscous
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
25 g d'huile d'olive
400 g d'eau
4 brins de persil plat frais
1 gousse d'ail
100 g d'oignon coupé en deux
100 g de tomate très mûre, coupée en huit
130 g de poivron jaune coupé en lanières
130 g de poivron rouge coupé en lanières
130 g de poivron vert coupé en lanières

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 4.8 g

Calories 971 kJ / 231 kcal

Lipides 7.5 g

Glucides 34.8 g

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