Stuffed Moroccan Breads

Stuffed Moroccan Breads

3.8 6 évaluations

Prép. 45min

Total 2h 45min

8 pieces

Ingrédients

Moroccan Bread

dried instant yeast
2 tsp
15 g fresh yeast, crumbled
plain flour
350 g
durum wheat semolina
150 g
water
300 g
ground turmeric (optionnel)
1 tsp
fine sea salt
2 tsp

Spicy Beef Filling

onions halved
100 g
fresh mint leaves only (15 g)
1 bunch
fresh flat-leaf parsley leaves only (15 g)
1 bunch
fresh coriander leaves only (15 g)
1 bunch
beef mince broken up
300 g
ground turmeric
1 tsp
ground cumin to taste
¼ - ½ tsp
fine sea salt or to taste
1 tsp
ground white pepper
2 pinches

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 piece

Protides 14 g

Calories 1289 kJ / 308 kcal

Lipides 7 g

Fibre 4 g

Glucides 46 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

moroccan adventure 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Noodle Soup

35min

Pizza dough

1h

Semolina Cake with Rosewater (Namoura)

40min

Bulgur and Salmon Rolls

1h 20min

Broad Bean Vegetarian Persian Patties (Kibbeh)

1h 40min

Sfenj - Moroccan Doughnuts

2h 45min

Arseeyah

50min

Spicy Cornbread Gratin

Pas d’évaluation

Gozleme

1h 15min

Pepperoni Pretzel Bites

1h 45min

Spinach Fatayers

2h

Fatayer with Cheese and Mint

1h 5min