Versions compatibles
Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 celer, bulva
- sůl
- olej, na potření
- 70 gramů listů potočnice lékařské
- 40 gramů kostek ledu
- 15 gramů jablečného octa
- ½ čajové lžičky dijonské hořčice
- 50 gramů slunečnicového oleje lisovaného za studena
- 100 gramů smetany, min. 33 % tuku
- sůl, podle chuti
Dokončení
- 1 pstruh, čerstvý, vykuchaný lososovitý nebo duhový
- směs bylinek, čerstvých na podávání
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 2562 kJ / 610 kcal
- Protides
- 36 g
- Glucides
- 11.5 g
- Lipides
- 47 g
- Fibre
- 2 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Treska se zeleninou a rýží vařená v páře
1 Std.
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1h 10min
Salát pro tvorbu kolagenu
40 Min
Chřest na páře se zelenou omáčkou
40 Min
Treska v papilotě s celerovým pyré
45 Min
Restovaný pórek (200 gramů)
20 Min
Mořský vlk s bazalkovou salsou a bramborami
40 Min
Celozrnná rýže s limetkou a pestem
45 Min
Pyré z mrkve, dýně a zázvoru
25min
Pstruh na páře a květákové pyré
1h 10min
Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
40 Min
Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí
50 Min