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Bramborová kaše s medvědím česnekem a hořčičným máslem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 gramů medvědího česneku, překrojeného napůl
- 1000 gramů moučných brambor, na kousky (2–3 cm)
- 250 gramů mléka
- 100 gramů másla, na kousky
- 1 ½ čajové lžičky soli
- 1 - 2 špetky mletého muškátového oříšku
- 100 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
- 1 čajová lžička sladké hořčice
- 1 čajová lžička hrubozrnné hořčice
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2086 kJ / 498 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 44 g
- Lipides
- 31 g
- Fibre
- 5.3 g
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