Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

4.3 10 évaluation

Prép. 5min

Total 15min

4 portions

Ingrédients

150 g de beurre
2 c. à soupe de vin blanc
½ c. à soupe de vinaigre balsamique blanc
2 jaunes d'œufs
¼ c. à café de sel
1 pincée de poivre, moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 2 g

Calories 1434 kJ / 349 kcal

Lipides 37 g

Glucides 1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Betty Bossi mix - Printemps 2018 11 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Mousse au Toblerone®

3h 10min

Sauce béchamel

15min

Risotto aux bolets et au brie

35min

Sauce hollandaise

15min

Meringues de l'Emmental

2h 15min

Moutarde de Bénichon

40min

Focaccia croustillante

2h 10min

Dip au thon

5min

Beurre aux herbes

5min

Mille-feuilles

2h 25min

Velouté de tomates au séré

25min

Velouté orange-courge

35min