Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g d'eau
- 10 g de levure boulangère sèche
- 500 g de farine blanche type 45, et un peu pour fariner
- 1 c. à café de sel
- 2 c. à soupe de graines variées (sésame, pavot…)
- 10 tranches de lard fumé
- 2 boules de mozzarella de bufflonne tranchées
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 2269 kJ / 542 kcal
- Protides
- 24 g
- Glucides
- 27 g
- Lipides
- 48 g
Recettes alternatives
Pain ciabatta
3h 45min
Pain aux noix
3 Std. 15 Min
Baguette express
2 godz. 35 min
Miniviennoiseries express
5h 20min
Baguette viennoise
4 Std. 25 Min
Baguette tradition et baguette épi
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Pain aux graines
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Pain de mie moelleux
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Pains au lait façon "tangzhong"
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Ficelle apéro oignon-olive
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Ficelles apéro (Plaisir)
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Ficelle apéro aux lardons et au comté
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