Curry vert de bananes plantain

Curry vert de bananes plantain

3.6 14 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

2 gousses d'ail pelées
3 cm de gingembre pelé
1 c. à soupe d'huile neutre
450 g de lait de coco
100 g d'eau
1 - 2 c. à soupe de pâte de curry vert (voir "Conseil(s)")
1 c. à soupe de sauce de soja
1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
4 feuilles de combava fraîches
2 bananes plantain jaunes et noirs (600 g)
15 feuilles de basilic thaï frais
1 piment végétarien (piment doux)
le jus d'1/2 citron vert

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5 g

Calories 1903 kJ / 457 kcal

Lipides 50 g

Glucides 25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix N°1 Goûts d'ailleurs 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Soupe miso

Soupe miso

40min

Gulai de seitan et légumes

Gulai de seitan et légumes

50min

Salade de wakamé aux champignons et au sésame

Salade de wakamé aux champignons et au sésame

45min

Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices

Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices

1h 20min

Nems à la banane et au sésame

Nems à la banane et au sésame

1h 30min

Pad Thaï

Pad Thaï

50min

Banh Cuon

Banh Cuon

40min

Bœuf teriyaki et riz

Bœuf teriyaki et riz

1h 45min

Curry de banane plantain

Curry de banane plantain

35min

Soupe de riz asiatique, façon porridge

Soupe de riz asiatique, façon porridge

40min

Poêlée de tofu et céleri sucré salé

Poêlée de tofu et céleri sucré salé

2h

Poulet thaï, choux pak-choï à la vapeur

Poulet thaï, choux pak-choï à la vapeur

1h 15min