Crêpe soufflée aux pépites de chocolat

Crêpe soufflée aux pépites de chocolat

3.8 11 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

6 portions

Ingrédients

La pâte à crêpe

30 g de sucre en poudre
120 g de farine de blé
2 œufs
300 g de lait
20 g de beurre demi-sel fondu

L'appareil à soufflé

500 g de lait
50 g de farine de blé
2 œufs entiers
3 jaunes d'œufs
10 g de sucre vanillé maison
70 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
1 pincée de sel
50 g de pépites de chocolat

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 204.3 mg

Protides 16.1 g

Calories 1754.9 kJ / 419.4 kcal

Lipides 16.6 g

Fibre 1.7 g

Graisses saturées 8.5 g

Glucides 51.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Best of chandeleur 10 Recettes
France

Chandeleur - revisitez les crêpes ! 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Crêpes tout chocolat

35min

Crêpes des îles

40min

Soufflé au chocolat

40min

Briouats

35min

Parmentier de boeuf au vin rouge

12h

Baba au whisky, crème chocolat-noisette

12h

Crêpes à la noix de coco

20min

Gâteau de crêpes aux fruits rouges

24h

Brioches fourrées au praliné

2h 45min

Bouchées chocolat et noix

25min

Jalousie aux pommes

1h 25min

Brownies au chocolat et à la noix de coco

1h 45min