Mille-feuille pistache-framboise

Mille-feuille pistache-framboise

3.0 3 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 45min

10 portions

Ingrédients

La pâte feuilletée

200 g de beurre doux préalablement congelé à plat et en morceaux
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
1 pincée de sel fin

La crème pâtissière

500 g de lait
50 g de fécule de maïs
3 œufs
10 g de vanille en poudre
80 - 100 g de sucre en poudre
1 c. à café d'arôme naturel de pistache
1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert en poudre

Le montage

12 framboises fraîches

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 6.1 g

Calories 1356 kJ / 324 kcal

Lipides 19.6 g

Glucides 30.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Envie de framboises 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Muffins griottes et chocolat blanc

1 Std.

Bavarois meringué aux fraises

4 Std.

Gâteau magique chocolat-caramel

5 Std.

Brioches des Rois au praliné

5 Std. 35 Min

Mystère au chocolat

8 Std. 30 Min

Gâteau brigadier

2 Std. 30 Min

Pâtes au cacao

48 Std.

Choux amarena

1 Std. 25 Min

Bretzels sucrés

4 Std.

Baba à la noix de coco

2 Std.

Cheesecake à la vanille cuit

13 Std. 30 Min

Glace au yaourt marbrée à la fraise

4 Std. 15 Min