Curry de banane plantain

Curry de banane plantain

3.5 48 évaluations

Prép. 15min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

20 g d'huile de noix de coco
20 g de pâte de curry verte
½ c. à café de cumin en poudre
1 gousse d'ail
5 g gingembres frais
380 g de lait de coco
200 g de crème de coco
110 g de yaourt nature brassé
20 g de sauce de soja
5 g de jus de citron vert
650 g de bananes plantain, coupées en rondelles épaisses
sel
poivre moulu
½ bouquet de coriandre fraîche

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7 g

Calories 2356 kJ / 565 kcal

Lipides 33 g

Glucides 57 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner avec Thermomix Cuisine du monde Vol. II 9 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Chili sans viande

Chili sans viande

1h

Pad Thaï

Pad Thaï

50min

Poêlée de tofu et céleri sucré salé

Poêlée de tofu et céleri sucré salé

2h

Curry vert de bananes plantain

Curry vert de bananes plantain

30min

Parmentier de banane plantain au chorizo

Parmentier de banane plantain au chorizo

1h 25min

Riz au curry de banane

Riz au curry de banane

45min

Curry au tofu fumé

Curry au tofu fumé

40min

Curry de lentilles aux épinards

Curry de lentilles aux épinards

40min

Façon thaïe

Façon thaïe

25min

Curry à la mangue, pommes de terre, chou-fleur et noix de cajou

Curry à la mangue, pommes de terre, chou-fleur et noix de cajou

45min

Riz indien aux fruits secs

Riz indien aux fruits secs

40min

Curry de lentilles et citrouille à la vapeur

Curry de lentilles et citrouille à la vapeur

1h 15min