Farce aux fruits secs pour volaille

Farce aux fruits secs pour volaille

4.3 17 évaluation

Prép. 10min

Total 15min

835 g

Ingrédients

6 tranches de pain (120 g env.)
300 g de lait
60 g de noix de cajou
60 g de noisettes
40 g d'amande émondée
60 g de cacahuètes grillées à sec, salées
1 gousse d'ail
70 g d'échalotes coupées en deux
60 g d'abricots secs dénoyautés
60 g de figues sèches
1 œuf
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre noir en grains à ajuster en fonction des goûts
1 dinde ou 1 gros poulet

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Protides 9 g

Calories 1101.7 kJ / 263.6 kcal

Lipides 15.4 g

Fibre 4.7 g

Glucides 21.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi N°10 C'est la saison 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille

1 Std. 10 Min

Novembre - Crumble de poire au vin rouge et compote de pommes

55 Min

Sabayon gratiné aux clémentines

25 Min

Assiette de vanets

30 Min

Poulet farci de Noël

2 Std. 20 Min

Broyé du poitou

2 Std.

Magret de canard en papillote, sauce à l'orange

2 Std. 45 Min

Kig ha farz

1 Std. 15 Min

Lotte à l'andouille

1 Std. 20 Min

Dinde farcie aux marrons et aux fruits secs

3 Std. 45 Min

Far breton aux pruneaux

2 Std.

Maquereaux à la moutarde

30 Min