Farce aux fruits secs pour volaille

Farce aux fruits secs pour volaille

4.3 17 évaluations

Prép. 10min

Total 15min

835 g

Ingrédients

6 tranches de pain (120 g env.)
300 g de lait
60 g de noix de cajou
60 g de noisettes
40 g d'amande émondée
60 g de cacahuètes grillées à sec, salées
1 gousse d'ail
70 g d'échalotes coupées en deux
60 g d'abricots secs dénoyautés
60 g de figues sèches
1 œuf
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre noir en grains à ajuster en fonction des goûts
1 dinde ou 1 gros poulet

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Protides 9 g

Calories 1101.7 kJ / 263.6 kcal

Lipides 15.4 g

Fibre 4.7 g

Glucides 21.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi N°10 C'est la saison 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Foie gras au café et aux pruneaux

1h 35min

Pain de saumon

1h 20min

Pain d'épices surprise

24h

Pain d'épices aux fruits secs

1h 15min

Dinde farcie aux marrons et aux fruits secs

3h 45min

Caille au pain d'épices et cassis

1h

Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis

40min

Mille-galettes de blé noir

35min

Chutney de poires

55min

Rillettes de maquereaux aux pruneaux

25min

Pain de saumon, crème citronnée

6h 15min

Lotte et crevettes à l'américaine

1h 15min