Appareils et accessoires
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Gambones o langostinos al estilo Luisiana
Ingrédients
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150 g de cebolleta en cuartos (reserve la parte verde en rodajas)
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150 g de pimiento rojo en trozos de 3-4 cm
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50 g de mantequilla en trozos
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400 g de langostinos crudos grandes pelados400 g de gambones frescos pelados
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½ cucharadita de ajo en polvo
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1 - 2 pellizcos de cayena molida
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½ cucharadita de tomillo seco
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½ cucharadita de orégano seco
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½ cucharadita de albahaca seca
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1 - 2 pellizcos de pimienta molida
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½ cucharadita de sal
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200 g de queso cremoso
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200 - 300 g de rúcula
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6 panecillos (optionnel) bagels
Niveau
facile
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Espagne
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