Versions compatibles
Pollo al estilo vietnamita con arroz jazmín (Cocción de arroz)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pollo al estilo vietnamita
- 4 contramuslos de pollo con piel y sin hueso
- 50 g de cacahuetes fritos salados
- 2 dientes de ajo
- 1 chile fresco (sin pedúnculo ni semillas) en trozos
- 70 g de miel
-
20
g de zumo de lima
ou 20 g de zumo de limón - 30 g de salsa de ostras
- 30 g de agua
- 30 g de lemon grass fresco en trozos de 4 cm.
- 20 g de salsa de pescado
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
- 1 cucharadita de sal
Arroz jazmín
- 200 g de arroz jazmín
- 300 g de agua
- 10 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 100 g de hojas de lechuga en tiras de 1 cm
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2454 kJ / 586 kcal
- Protides
- 47.2 g
- Glucides
- 62.6 g
- Lipides
- 17.2 g
- Graisses saturées
- 3.1 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 1948.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1h
Sopa de pollo asiática
45min
Curry de cerdo salteado
1h
Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)
2h
Cordero marroquí con cuscús de limón
4h
Langostinos thai
15min
Pollo al curry de coco con arroz
45min
Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos
2h
Jambalaya (Cocción de arroz)
1h 20 min
Fideos chinos con verduras y tiras de ternera
1h
Pollo con salsa de sésamo
40min
Tallarines especiados
50min