Versions compatibles
Rollo de carne de ternera con frutos secos
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g de pasas
- 50 g de ron
- 30 g de nueces en mitades
- 30 g de almendras tostadas sin sal
- 100 g de orejones de albaricoque en mitades
- 100 g de ciruelas pasas sin hueso en mitades
- 500 g de carne picada de ternera
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 600 g de agua
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 892 kJ / 213 kcal
- Protides
- 14 g
- Glucides
- 16 g
- Lipides
- 9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pechugas de pollo en escabeche de naranja y romero
8 godz. 35 min
Terrina de conejo con ciruelas y ajo negro
34小时
Solomillo de cerdo a la naranja
40 Min
Terrina de cerdo especiada con frutos secos
72 Std.
Terrina de pechuga de pavo con foie y compota de manzana
1 Std. 45 Min
Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas
45 Min
Fiambre de pollo con pistachos
40 Min
Milhojas de ibéricos con salsa de membrillo
1 Std.
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1 Std. 10 Min
Terrina de pavo con dátiles y nueces
1 Std.
Lomo de cerdo con piña
1 Std. 15 Min
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1h 5min