Miso Soup with Vegetables

Miso Soup with Vegetables

4.3 115 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

6 portions

Ingrédients

oil
10 g
fresh shiitake mushrooms quartered
200 g
carrots cut in matchsticks
150 g
leeks cut in matchsticks
95 g
liquid vegetable stock
900 g
miso
40 g
water
80 g
firm tofu cubed (1 cm)
250 g
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste
spring onions cut in thin slices (3 mm)
6

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6 g

Calories 377 kJ / 90 kcal

Lipides 4 g

Fibre 2.9 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

JAPANESE CUISINE 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

50min

Pea Soup with Squid and Tomatoes

50min

Prawn and Miso Noodle Soup

20min

Crispy Korean Tofu

1h 20min

Stir-Fried Tofu in Hot Sauce

30min

Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)

1h

Prawn and Fish Ball Soup with Ramen Noodles

35min

Hot and Sour Prawn Soup

15min

Mushroom Bolognese with Courgette Noodles

50min

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

30min

Korean Ramen with Tofu

50min

Kimchi

51h