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Pere la aburi, cu sos de ciocolată și cardamom
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g apă
- 300 - 400 g pere (3-4 pere), curățate, tăiate jumătăți, fără cotor
- 100 g ciocolată amăruie, 50% cacao, tăiată bucăți (2-3 cm)
- 100 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 1 linguriță miere
- 1 ½ linguriță cardamom măcinat
-
50
g fulgi de migdale, prăjiți
ou 50 g fistic în coajă, crud, nesărat și prăjit
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1480 kJ / 354 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 25 g
- Lipides
- 25 g
- Fibre
- 5.3 g
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