Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 750 g apă
- 350 g cartofi, tăiați cuburi (3-4 cm)
- 1 ½ linguriță sare
- 350 g legume (ex. sparanghel, conopidă buchețele, morcovi, tăiate bucăți)
- ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
- 2 păstrăvi proaspeți, întregi, eviscerați (cca. 220 g fiecare)
- 2 lămâi (inclusiv lămâia pentru servit)
Sosul olandez
- 100 g unt nesărat, tăiat cuburi
- 4 gălbenușuri
- 50 g vin alb
- 10 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 3694 kJ / 882 kcal
- Protides
- 44 g
- Glucides
- 36 g
- Lipides
- 59 g
- Fibre
- 7.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar
45min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1h 40min
Friptură aromată de miel
29 Std. 50 Min
Paste cu dovlecei, crevete și lămâie
30 min
Midii în sos de vin alb și smântână
45min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min
Risotto cu calmar și crevete
1h
Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar
45min
Iepure cu prune uscate
1h
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1u. 15min
Salată siciliană cu crevete
40min
Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi
45min