Supă cremă de ciuperci
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Supă cremă de ciuperci

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Ingrédients

  • 400 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate jumătăți sau sferturi dacă e nevoie
  • 500 - 600 g apă
  • 200 g lapte
  • 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
    ou 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume
  • 50 g făină
  • ½ linguriță sare
  • 50 g frișcă lichidă, 35% grăsime
  • 4 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
  • 40 g cremă de brânză

Infos nut.
par 1 porție
Calories
550 kJ / 132 kcal
Protides
7 g
Glucides
5 g
Lipides
9 g
Fibre
2.2 g

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