Versions compatibles
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g apă
- 1 ½ linguriță sare, plus după gust
- 600 g cartofi, tăiați cuburi (2-3 cm)
- 10 g unt, plus pentru uns
- 4 fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)
- 1 lămâie, preferabil bio - coaja și zeama
- 1 priză piper, proaspăt măcinat, plus după gust
- 100 g șalote, tăiate jumătăți
- 300 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii
- 50 g vin alb, sec
- 50 g smântână
-
200
g brânză topită (ex. La vache qui rit®)
ou 200 g cremă de brânză - 2 prize nucșoară măcinată
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2763 kJ / 660 kcal
- Protides
- 45 g
- Glucides
- 27 g
- Lipides
- 48 g
- Fibre
- 4 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră
45 min
Pui cu sos de smântână și legume
50 Min
Paste cu dovlecei, crevete și lămâie
30 min
Pește și cartofi cu sos de roșii
50 Min
Supă de ciuperci și curcan cu legume, la aburi
45 min
File de somon cu hrișcă și sparanghel
40 Min
Bolul cu mango și somon
Pas d’évaluation
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45 min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1 Std. 10 Min
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1h 15min
Păstrăv cu sos olandez
50 Min
Trio de orez, pește și legume
35 min