Versions compatibles
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 lingurițe sare
- 350 g ceapă, tăiată jumătăți
- 100 g cuburi de bacon
- 500 - 600 g muşchiuleţ de porc
- ¼ linguriță piper măcinat
- 1 - 1 ½ linguriță boia de ardei, dulce
- 6 - 8 felii bacon slab, afumat (60-80 g)
- 500 g varză murată tăiată fideluță
- 1 foaie de dafin, uscată
- 3 boabe de ienupăr
- 500 g apă
- 750 g cartofi, tăiați cuburi (3 cm)
- 3 linguri ulei pentru prăjit
- 140 g lapte
- 40 g unt, nesărat sau sărat
- 2 - 3 prize nucșoară măcinată
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2467 kJ / 590 kcal
- Protides
- 47 g
- Glucides
- 37 g
- Lipides
- 25 g
- Fibre
- 6.4 g
Recettes alternatives
Somon cu portocale și cușcuș din broccoli
25min
Piept de pui cu cușcuș în stil arab
45min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min
Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez
1h
Tăiței chinezești cu ton la cuptor
1h 20min
Pachețele de fasole verde, cu cartofi și unt cu cimbru
50min
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
1h
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1 Std. 40 Min
Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)
30min
Pui cu sos de smântână și legume
50min
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5h 15 min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min