Curryworst en linzen

Curryworst en linzen

2.3 3 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

4 porties

Ingrédients

gedroogd venkelzaad
½ tl
komijnzaden
½ tl
korianderzaden
1 tl
gedroogde gemalen kurkuma
2 tl
gember, vers gepeld, in stukken (2 cm)
teentjes knoflook
4
lange rode chilipepers ontpit indien gewenst
1 - 2
koriander
4 takjes
olijfolie
1 el
wortel in stukken
100 g
selderstengels in stukken
2
rode paprika ontpit, in stukken
100 g
sojasaus
2 el
tamarindepasta (zie tip)
1 el
oestersaus (optionnel)
1 el
bruine suiker
1 el
1 el suiker
water
900 g
Franse groene linzen, gedroogd, geheel (zie tip)
300 g
worst (bv. rund of varken), rauwe worst is vereist
500 g
kokosroom
270 g
pindakaas
60 g
broccoli in roosjes (3 cm)
150 g
bloemkool in roosjes (3 cm)
150 g
verse princessenbonen afgesneden en in drieën gesneden
100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 49.4 g

Calories 4092 kJ / 974 kcal

Lipides 63.1 g

Fibre 22.5 g

Glucides 45.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Koken met de Varoma 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

4 godz.

Goulash van linzen en champignons

45 min

Bibimbap burrito

45 min

Cashewnoten en groenten in pindasaus met rijst

45 min

Aardappelgoulash op twee manieren - veganistisch en met vlees

Brak ocen

Cassoulet van bonen met walnotenpesto

4 godz. 30 min

Vegetarische Kaasmuffins met Hazelnoot

45 min

Paella met kidneybonen

55 min

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1 godz.

Linzencurry en gestoomde pompoen

1 godz. 15 min

Amandelmelk

10 min

Kruiden en Cashew dip

8 godz. 10 min