Curryworst en linzen

Curryworst en linzen

2.3 3 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

4 porties

Ingrédients

gedroogd venkelzaad
½ tl
komijnzaden
½ tl
korianderzaden
1 tl
gedroogde gemalen kurkuma
2 tl
gember, vers gepeld, in stukken (2 cm)
teentjes knoflook
4
lange rode chilipepers ontpit indien gewenst
1 - 2
koriander
4 takjes
olijfolie
1 el
wortel in stukken
100 g
selderstengels in stukken
2
rode paprika ontpit, in stukken
100 g
sojasaus
2 el
tamarindepasta (zie tip)
1 el
oestersaus (optionnel)
1 el
bruine suiker
1 el
1 el suiker
water
900 g
Franse groene linzen, gedroogd, geheel (zie tip)
300 g
worst (bv. rund of varken), rauwe worst is vereist
500 g
kokosroom
270 g
pindakaas
60 g
broccoli in roosjes (3 cm)
150 g
bloemkool in roosjes (3 cm)
150 g
verse princessenbonen afgesneden en in drieën gesneden
100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 49.4 g

Calories 4092 kJ / 974 kcal

Lipides 63.1 g

Fibre 22.5 g

Glucides 45.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Koken met de Varoma 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Gerookte Mexicaanse bonensoep

35 Min

Tikka Masala van Bloemkool

30 Min

Goulash van linzen en champignons

45 Min

Bibimbap burrito

45 Min

Salade met zwarte rijst, aardbeien en feta

1 Std.

Vegan Spaanse kikkererwten- en rijstsoep

13 Std. 30 Min

Szechuanrijst met gehaktvlees en chili-olie

1 Std. 5 Min

Champignon en feta strudel met spinazie

1 Std. 45 Min

Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

4 Std.

Linzenbrood

1 Std. 55 Min

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

50 Min

Green Godess Salade

20 Min