Pain au vin rouge et aux noix

Pain au vin rouge et aux noix

4.5 2 évaluations

Prép. 20min

Total 15h 30min

20 tranches

Ingrédients

Levain

75 g de farine complète
75 g d'eau
15 g de levure fraîche

Pâte

250 g de vin rouge
50 g d'eau
150 g de farine complète
350 g farine
10 g de levure fraîche
150 g de noix décortiquées
1 c. à café de sel

Pour le four (cuisson)

200 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 tranche

Protides 4.3 g

Calories 602 kJ / 144 kcal

Lipides 5.26 g

Fibre 2.15 g

Glucides 19.88 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Au plaisir de pâtisser 65 Recettes
Suisse

Cuire le pain avec Thermomix® Sensor 22 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Fougasse de mardi gras

2 godz.

Beignets au sérac

Brak ocen

Mini focacce fantaisie

2 godz. 5 min

Soupe à l'huile d'olive, à l'ail et aux amandes

5 min

Pain aux tomates et basilic

1 godz. 45 min

Pain ciabatta

1 godz. 45 min

Pain müesli

2 godz.

Baguette

1 godz. 45 min

Pâte de base pour pain

24 godz. 30 min

Pain aux graines de lin

1 godz. 30 min

Pain de seigle valaisan

10 godz.

Pain paysan

3 godz.