![Quinoa et brocoli, sauce chèvre-noisettes Quinoa et brocoli, sauce chèvre-noisettes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/45D4DBC4-2AAF-4F09-8732-A6973DA30DFC/Derivates/63F61FD1-30F7-4309-915C-31490BF35747.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g de noisettes
- 800 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 350 g de quinoa
- 2 bouquets de brocoli, les têtes détaillées
- 35 g d'échalotes
- 250 g de fromage de chèvre en bûche
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1186 kJ / 285 kcal
- Protides
- 14.8 g
- Glucides
- 14.2 g
- Lipides
- 17.7 g
- Fibre
- 4.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Lentilles corail et quinoa au curry
25 min
Risotto de quinoa à la provençale
30 min
Blé, lentilles, cranberries, noix et mimolette
25 min
Quinoa aux aubergines et patates douces
45 dk
Quinoasotto
35 min
Buddha bowl
40 min
Taboulé de brocoli et chou kale
35 min
Légumes d'hiver au miel et au quinoa
40 min
Curry de lentilles aux épinards
40 min
Salade de quinoa aux deux haricots
45 dk
Salade de sarrasin, concombre et feta
50 dk
Légumes au quinoa
50 dk