Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Mung bean filling
- 90 g dried split mung beans (yellow)
- 1210 g water, plus extra for soaking
- 30 g sugar
- 50 g desiccated coconut
Dough
- 250 g glutinous rice
- 100 g white rice
- 200 g water
- 100 g white sugar
- 2 tbsp baking powder
- 30 g potato flakes
- 100 g sesame seeds, for coating
- vegetable oil (approx. 750 g), for deep frying
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 603.7 kJ / 143.7 kcal
- Protides
- 3.1 g
- Glucides
- 18.2 g
- Lipides
- 6.1 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 129.9 mg
Recettes alternatives
Nasi impit (compressed rice cakes)
6 Std. 40 Min
Mantou buns
1 godz. 30 min
Inti kelapa (sweet coconut filling)
15min
Ayam golek (coconut roasted spiced chicken)
3 godz. 20 min
Banh bao (steamed pork buns)
2h 45min
Taro bread
4h 20min
Roti Canai (Roti Prata)
3h 55min
Pulut Panggang (Grilled Rice Packets)
1h 20min
Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)
55 min
Kaya (coconut jam)
1 godz. 10 min
Soy milk
24óra 30p
Char siu bao pork buns
6h 35min