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Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 130 g palm sugar (gula Melaka), cut into cubes (2 cm)
- 910 g water
- 4 pandan leaves, tied into knots
- 100 g coconut milk
- 250 g self-raising flour
- 50 g vegetable oil
- 1 egg
- 1 tsp baking powder
- Infos nut.
- par 1 piece
- Calories
- 759 kJ / 181 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 26 g
- Lipides
- 7 g
- Fibre
- 1 g
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