Houmous de châtaigne à l'orientale

Houmous de châtaigne à l'orientale

4.4 69 évaluation

Prép. 5min

Total 10min

20 portions

Ingrédients

350 g de châtaignes cuites et pelées
50 g de jus de citron (1 citron env.)
50 g de beurre demi-sel
1 gousse d'ail
1 pincée de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de curry en poudre
1 c. à café de cumin en poudre
50 g d'huile d'olive
50 g d'huile de sésame toasté
1 c. à soupe rase de sel à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 0.5 g

Calories 358 kJ / 86 kcal

Lipides 7.3 g

Fibre 0.9 g

Glucides 4.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour des châtaignes 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Houmous

10min

Houmous de betterave

15min

Houmous de carotte

25min

Crème aux noix de cajou et aux herbes

8h 15min

Houmous de petits pois

55min

Houmous de châtaigne

10min

Houmous de betterave

15min

Tartinade pimentée de haricots rouges

10min

Houmous de betterave

13h 35min

Bouchées de pannacotta d'artichaut sur biscuits aux noix

5h 45min

Houmous noix de cajou, à la moutarde et au miel

1h 10min

Guacamole de petits pois

20min