Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 tbsp cumin seeds
- 3 tsp coriander seeds
- 20 g black peppercorns
- 1 ½ tbsp green mango powder (see Tips)
- 3 tsp black salt flakes (see Tips)
- ¼ tsp asafoetida (see Tips)
- ¾ tsp ground ginger
- ½ tsp Kashmiri chilli powder
- ¾ tsp dried chopped mint
- Infos nut.
- par 200 g
- Calories
- 788 kJ / 187 kcal
- Protides
- 5.84 g
- Glucides
- 16.54 g
- Lipides
- 8.55 g
- Graisses saturées
- 0.4 g
- Fibre
- 14.45 g
- Sodium
- 10501.2 mg
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