Whey bread with soft cheese (TM6)

Whey bread with soft cheese (TM6)

4.3 8 évaluations

Prép. 15min

Total 13h 15min

12 portions

Ingrédients

Soft cheese

full cream milk
1500 g
sour cream
200 g
water
250 g
lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
30 g
sea salt
1 - 2 pinches
dried fruit and nut mix (see Tips)
1 - 2 tbsp

Whey bread

wheat grains (see Tips)
100 g
dried instant yeast
2 tsp
baker's flour plus extra to dust
400 g
sea salt
1 tsp
butter melted, to brush
1 tbsp
mixed seeds to sprinkle
1 tbsp
honey to serve (optional)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 244.3 mg

Protides 10.2 g

Calories 1233.9 kJ / 294.9 kcal

Lipides 10.3 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 41 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Less waste, more food with Thermomix® 70 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Smart cooking made easy with TM6 modes 29 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Checkerboard Sablés (Metric)

Checkerboard Sablés (Metric)

2h 30min

Tomato ketchup

Tomato ketchup

1h 25min

Tomato relish

Tomato relish

2h 10min

Cooked mayonnaise

Cooked mayonnaise

5min

Liquid beef stock

Liquid beef stock

3h 20min

Cottage cheese

Cottage cheese

4h 30min

Rich tomato relish

Rich tomato relish

2h 15min

Crunchy nut snaps

Crunchy nut snaps

3h 45min

Artisan Bread (Betty) Metric

Artisan Bread (Betty) Metric

4h 35min

Vanilla paste

Vanilla paste

10min

Hamburger rolls

Hamburger rolls

2h 20min

Natural yoghurt (Varoma method)

Natural yoghurt (Varoma method)

13h