Mousse aux nectarines

Mousse aux nectarines

4.3 38 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 45min

6 portions

Ingrédients

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
8 nectarines jaunes, épluchées et dénoyautées
30 g de sucre en poudre
1 blanc d'œuf
60 g de sucre glace maison
120 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
1 c. à soupe d'amandes effilées préalablement torréfiées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 2.8 g

Calories 917 kJ / 219 kcal

Lipides 7.5 g

Fibre 3.2 g

Glucides 35.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mousses de fruits 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tatin de poire au caramel

1u. 10min

Crème brûlée à la carotte

3u. 25min

Tartelettes à la faisselle et aux mûres

50min

Carrés gourmands aux abricots

3u.

Jus de tomate

10min

Mousse de yaourt au citron

3u. 20min

Fougasse aux olives, tomates confites et scarmoza

2u. 45min

Gâteau poire et porto à la vapeur

45min

Terrine de viandes express

1u. 5min

Bûche salée au saumon

3u.

Tartelette fine aux pommes et glace vin rouge et épices

4u.

Galantine de poulet, sauce au yaourt et à l'aneth

3u. 25min