Mousse de chèvre, compotée de fraises

Mousse de chèvre, compotée de fraises

4.2 13 évaluations

Prép. 5min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

La mousse de chèvre

120 g de mascarpone
150 g de crème liquide entière
50 g de sucre en poudre
180 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®

La compotée de fraises

400 g de fraises et quelques-unes pour la finition
45 g de sucre en poudre
½ citron jaune non traité zeste et jus

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5.3 g

Calories 1744 kJ / 417 kcal

Lipides 28.5 g

Fibre 2.8 g

Glucides 35.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour du chèvre 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tarte au citron destructurée

20 min

Pêches pochées, framboises, amandes

45 min

Financiers aux cerises

1 godz.

Sauce à la cerise

35 min

Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises

13 godz. 30 min

Verrine à la pomme

30 min

Mousse framboise-noix de coco

2 godz. 15 min

Mousse d'abricot aux amandes

2 godz. 15 min

Crème fraise rhubarbe

1 godz. 30 min

Granité aux cerises et crème balsamique

5 min

Tarte au citron destructurée

20 min

Tiramisu framboises-fraises

3 godz.