Tatin de poire au caramel

Tatin de poire au caramel

4.7 68 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 10min

6 parts

Ingrédients

La pâte brisée

150 g de farine de blé
75 g de beurre doux froid et coupé en morceaux
½ c. à café de sel
50 g d'eau

La garniture

100 g de sucre en poudre
20 g de beurre doux
1200 g de poires coupées en deux dans la longueur

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 3.8 g

Calories 1498 kJ / 358.3 kcal

Lipides 13.3 g

Fibre 5.8 g

Glucides 54.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi - n°14 Marché de saison 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tarte poire-chocolat

55min

Crumble poire-chocolat

55min

Crumble poires, caramel et petits-beurre

45min

Moelleux aux pommes et caramel au beurre salé

50min

Tarte Tatin

1h

Tarte tatin

1h

Tarte Tatin caramel au beurre salé et sorbet yaourt

4h

Tarte aux fruits rouges et mascarpone

1h 30min

Gratin de poire aux amandes

45min

Tarte rustique abricot-romarin ou lavande

50min

Mini-flans pâtissiers au cassis

1h 30min

Tarte crumble aux abricots

1h 40min