Salade de lentilles au saumon fumé

Salade de lentilles au saumon fumé

4.8 604 évaluations

Prép. 5min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

1300 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
180 g de lentilles vertes sèches vertes
50 g d'échalotes coupées en deux
40 g d'huile d'olive
20 g de vinaigre de vin aromatisé à l'échalote
1 c. à soupe de moutarde
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 brins de persil frais ciselés
5 brins de ciboulette fraîche ciselés
150 g de saumon fumé (4 tranches env.)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 12.8 g

Calories 968 kJ / 232 kcal

Lipides 14.8 g

Fibre 2.5 g

Glucides 10.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Blog & co - Oh la gourmande vol. I 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Risotto au potimarron

1h

Velouté de butternut, carottes et poireaux

40min

Choux de Bruxelles, lardons et noix

45min

Poireaux vinaigrette

35min

Moussaka de lentilles

2h

Tzatziki

3h 5min

Velouté de petits pois, quenelle de fromage

40min

Risotto au potimarron et aux saint-jacques

1h 30min

Soupe de champignons marrons-bacon

50min

Gratin de blettes

1h

Salade de lentilles vertes

45min

Salade de lentilles, feta et tomates

30min