Smooth fennel and carrot soup

Smooth fennel and carrot soup

4.4 46 évaluation

Prép. 10min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
50 g
fennel cut into pieces (2-3 cm)
350 g
carrots peeled and cut into pieces (2-3 cm)
250 g
leek cut into pieces (2-3 cm)
40 g
extra virgin olive oil plus extra for serving
30 g
water
500 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
salt
1 pinch

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6.1 g

Calories 711 kJ / 170 kcal

Lipides 13.6 g

Fibre 4.1 g

Glucides 6.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sensational Soups 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Spinach potato soup with savoury egg custard

45min

Broccoli soup with sage oil

30min

Spinach, Orange and Carrot Soup

25min

Beetroot soup with herb dumplings

1h 10min

Zucchini soup

25min

Creamy Courgette Soup

25min

Creamy carrot and lentil soup

35min

Cream of red pepper and ginger soup

50min

Smooth cauliflower soup

50min

Versatile smooth soup

45min

Broccoli almond soup

30min

Creamy pea soup

40min