Prawn Gratin with Pink Peppercorns

Prawn Gratin with Pink Peppercorns

3.8 11 évaluation

Prép. 5min

Total 30min

6 portions

Ingrédients

shallots halved (approx. 30 g)
2
olive oil plus 1 Tbsp for frying
5 g
cognac
1 tsp
1 tsp brandy, French
pink peppercorns
1 tsp
sour cream
300 g
unsalted butter for greasing
raw prawns, peeled
400 g
fine sea salt or to taste
3 pinches
ground black pepper or to taste
1 pinch
fresh chives chopped
1 Tbsp
egg yolks from large eggs
2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 13.6 g

Calories 908 kJ / 217 kcal

Lipides 16.9 g

Glucides 2.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

More Midweek Meals 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

1 godz. 20 min

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1 godz. 10 min

Quick cheese soufflés

45 min

Beef Bourguignon and Warm Lemon Pudding with Lemon Syrup

2 godz. 20 min

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

1 godz.

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

50 min

Creamed Cod

45 min

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

35 min

Salmon and Courgette en Croute

1 godz.

Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla

50 min

Haddock Crumble with Tomatoes and Peppers

45 min

Smoked Haddock and Cauliflower Bake

55 min