Prawn Gratin with Pink Peppercorns

Prawn Gratin with Pink Peppercorns

3.8 11 évaluation

Prép. 5min

Total 30min

6 portions

Ingrédients

shallots halved (approx. 30 g)
2
olive oil plus 1 Tbsp for frying
5 g
cognac
1 tsp
1 tsp brandy, French
pink peppercorns
1 tsp
sour cream
300 g
unsalted butter for greasing
raw prawns, peeled
400 g
fine sea salt or to taste
3 pinches
ground black pepper or to taste
1 pinch
fresh chives chopped
1 Tbsp
egg yolks from large eggs
2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 13.6 g

Calories 908 kJ / 217 kcal

Lipides 16.9 g

Glucides 2.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

More Midweek Meals 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Prawn Saganaki with Feta

35min

Pork Fillet with Mustard Sauce

30min

Smoked Haddock and Spinach Tart

2h 30min

Pea Soup with Squid and Tomatoes

50min

Steak au Poivre

20min

Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots

1h

Lamb Fillets with Pink Peppercorn Sauce

30min

Pasta with Prawns, Courgettes and Lemon

30min

Fish Stew

45min

Coronation Chicken

30min

Beef Bourguignon

1h 30min

Seafood Risotto

40min