Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Panettone de avellanas y marron glacé
Prép. 30min
Total 18h 10min
2 unidades
Ingrédients
Masa madre
-
80 g de leche entera
-
25 g de levadura prensada fresca
-
360 g de harina de fuerza
-
1 huevo batido
Masa
-
120 g de azúcar
-
1 cucharadita de sal
-
4 huevos
-
200 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
-
170 g de mantequilla en trozos pequeños
-
100 g de avellanas tostadas troceadas
-
7 marrons glacés
-
harina de fuerza
-
8 - 10 cubitos de hielo (para el horno)
Glaseado de castañas
-
200 g de azúcar moreno
-
1 marron glacé
-
35 g de clara de huevo
-
2 cucharaditas de azúcar glas
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 unidad
Protides
60.07 g
Calories
12926 kJ /
3092 kcal
Lipides
123.11 g
Fibre
14.42 g
Glucides
435.97 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Navidad
12 Recettes
Espagne
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
Trenza glaseada de crema y frutos secos
4h 10min
Roscón trenzado de brioche con avellanas
3h
Panettone con nueces, arándanos y chocolate blanco
4h 20min
Crema pastelera
10min
Roscón de Reyes
4h
Brioche
8h
Panettone con chocolate y naranja
3h 20min
Pan de Pascua (Tsoureki)
2h 20min
Bizcochos de soletilla
35min
El brioche de Paco Torreblanca
9h
Pandoro veronés hojaldrado
12h
Caracolas de canela
2h