Versions compatibles
Croissants de mantequilla (Desayuno con diamantes)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Masa
- 140 g de harina de repostería
- 150 g de harina de fuerza
- 1 pellizco de sal
- 30 g de azúcar
- 130 g de agua
- 20 g de levadura prensada fresca
- 50 g de mantequilla Lurpak®
Vueltas
- 50 g de harina de fuerza
- 250 g de mantequilla en un bloque Lurpak®
Horneado
- 1 huevo
- 2 cucharadas de leche
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 1524 kJ / 565 kcal
- Protides
- 4.69 g
- Glucides
- 27.62 g
- Lipides
- 26.15 g
- Fibre
- 1.33 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Baguette
3h 45min
Pan para hamburguesa
3h 20min
Rosquillas americanas (doughnuts)
2 Std. 10 Min
Pan de hogaza con tomate, jamón y aceite de oliva
16 Std.
Croissants de hojaldre rellenos de chocolate
3h 35min
Napolitanas de chocolate
6 Std. 30 Min
Croissant de brioche y hojaldre bicolor
5 Std.
Lazos de brioche y hojaldre
4 Std. 20 Min
Napolitanas de crema
4 Std. 45 Min
Bambas de nata
1h 50min
Croissants
6h
Croissant de masa brioche hojaldrada
6 Std. 40 Min