Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 tbsp filtered water
- ½ rennet tablet (see Tips)
- 2000 g full cream milk
- 1 ml calcium chloride (food grade - 1 ml) (see Tips)
- 1 sachet mesophilic starter culture (see Tips)
- Infos nut.
- par 360 g
- Calories
- 5623.3 kJ / 1338.9 kcal
- Protides
- 68 g
- Glucides
- 120 g
- Lipides
- 68 g
- Graisses saturées
- 43.8 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 700.5 mg
Recettes alternatives
Fruity pear mince tarts
2h 30min
Mixed berry jam
50min
Homemade ricotta
1h 15min
Butter
10 min
Plum Jam
50min
Blackberry Jam
45min
Blueberry Jam
45min
Greek-style yoghurt with honey walnuts
13 godz. 5 min
Tomato paste
2 godz. 20 min
Buttermilk balsamic sorbet
12h 30min
Raspberry and vanilla marshmallows
2 godz. 15 min
Marinated feta cheese
170h